Trứng cá
Một lại hương nhân tạo mới lạ được tái tạo để tạo hiệu ứng nghệ thuật và vị mặn. Trứng cá là một món ăn cao lương mỹ vị và xa xỉ. Tuy nhiên, trứng cá trước đây lại là một món ăn phổ biến và dân dã. Ngày nay chúng là món món ăn thú vị và là biểu tượng của địa vị trong xã hội.